Ålesundsbesøk

Denne uken var jeg noen dager i vakre Ålesund. Nettene ble tilbragt på Hotell Brosundet. Et vakkert hotell der gammelt møter nytt, mange originale detaljer er bevart, samtidig som interiøret er moderne og lekkert. 

Utsikt fra Fjellstua

Ålesundet sett fra Fjellstua. Hotell Brosundet er nesten midt i bildet (til venstre for det gule bygget).

Legg til bildetekst

Innbydende trebenk rett utenfor hotellet.

Utsikt fra benken

Det er ikke bare gjestene som trives utenfor hotellet.

Den siste kvelden spiste vi fem-retters middag på Restaurant Maki, som absolutt er verdt et besøk. Vi startet med kamskjell carpaccio, etterfulgt av en farlig god skalldyrsuppe med scampi, deretter var det deilig dampet kveite, før hovedretten kom på bordet; nydelig tilberedt hvalkjøtt, måltidet ble avrundet med en silkemyk og kremet panna cotta. 

Kamskjell carpaccio

Skalldyrsuppe med scampi

Posjert Kveite