Til Anne

Tusen takk for en veldig hyggelig helg. Oppskriften på pasta med kjøttboller og hjemmelaget pesto er her:  Nesten Lady og Landstrykeren mat. (Denne gangen uten landstrykere). Den eneste forskjellen er at jeg ristet pinjekjernene i en tørr stekepanne før jeg laget pesto med dem. Enjoy!
Gleder meg til ny samling i Trondheim til høsten.

Til pastaen drakk vi italiensk vin.  Barbera d' Asti. Kjempegod vin til pastaretter med en sjarmerende historie du kan lese om her som er grunne til at jeg kjøpte vinen første gang.

Ristede pinjekjerner

CASCINA CASTLET VESPA BARBERA D'ASTI