Pinjekjernemysteriet del 2

I november i fjor kjøpte jeg en "fersk" pinjekongle i København (Pinjekjernemysteriet). Hele desember sto den på stuebordet uten verken knirking eller spraking, og jeg må innrømme at jeg nesten hadde sluttet å tenke på at jeg skulle finne ut av pinkjekjernens mysterium, for det så absolutt ikke ut som om den hadde tenkt å åpne seg. Det gjorde den heller ikke, før en kveld i januar mens jeg var på Gran Canaria og mannen satt alene hjemme i stuen. Plutselig kom det noen knirkelyder som han absolutt ikke kunne forstå hvor kom fra. Han var flere runder for å se hvor lydene kunne komme fra, før han plutselig så at pinjekonglen hadde begynt å åpne seg. Da jeg kom hjem, hadde den blitt som på bildet under og i går prøvde jeg å få ut noen pinjekjerner.

Pinjekonglen som har åpnet seg.

De er ikke bare rett frem å få pinjekjernene ut av konglen. Kjernen ligger inne i et slags nøtt som først må plukkes ut og deretter knekkes. Den vanlige nøtteknekkeren min fungerte dårlig, siden nøttene er så små, så jeg måtte frem med skalldyrstangen. Flere av nøttene var tomme, som også er med på å forklare hvorfor pinjekjerner er dyrt. På bilder under er konglen, "nøttene" og den første, lille pinjekjernen jeg fant.